robotę. Mój pasztet jest robiony według tego przepisu ze Smacznej Strony Tesco:
https://www.tesco.pl/smaczna-strona/przepisy/pasztet-wolowo-wieprzowy-9018.html
Zmiany wprowadzone przeze mnie to:
- czasem zastąpienie części wołowiny odrobina indyka;
- wyłożenie foremki pasztetowej na dole i położenie na wierchu pasztetu słoninki, żeby się nie
wysuszył (jesli mam za mało słoniny, to spód smaruje masłem i wysypuję bułka tartą,
ale na wierzch słonina jest wręcz obowiązkowa!);
- dodanie do masy róznych dodatków - do zdecydowanie ulubionych należy suszona żurawina, ale
także suszone sliwki, moga być kapary lub (to następny plan) rodzynki namoczone w brandy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz